- 1 Martin R. Schärer; Alimentarium <Vevey>
Alimentarium : 1985 - 2005 ; twenty years of the Food Museum : les vingt ans du Musée de l'alimentation : zwanzig Jahre Museum der Ernährung
Vevey: Alimentarium 2005; 225 S. : zahlr. Ill.
Geschichte 1985-2005 - 2 Martin R. Schärer
Die Ausstellung : Theorie und Exempel
München: Müller-Straten 2003; 200 S. : Ill.
Ausstellung; Museumskunde - 3 Martin R. Schärer
Alimentarium : Vevey Alimentarium ; Musée de l'alimentation - Une Fondation Nestlé ; Ernährungsmuseum - Eine Nestlé-Stiftung ; Food Museum - A Nestlé Foundation ; 1985 - 1995
Vevey: 1995; 263 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.
Geschichte 1985-1995 - 4 Nicole Stäuble Tercier
Expolabo : Testen Sie sich selbst und analysieren Sie Ihre Ernährung anhand von Experimenten und Computerspielen vom 3. Juli 1992 bis 21. Februar 1993 im Alimentarium Vevey
Vevey: 1992; 95 S. : zahlr. Ill.
Ernährung; Vevey <1992>; Ausstellung