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  • Titel
    Forschung und Ernährung : ein Dialog
  • Paralleltitel
    aus Anlass einer Sonderausstellung des Alimentariums
  • Verfasser:in
    Esther V Schärer-Züblin [Verfasser_in]
  • Verfasserangaben
    Esther V. Schärer-Zübli
  • Körperschaft
    Alimentarium Museum der Ernährung
  • Erscheinungsort
    Weinheim
  • Verlag
    Wiley-Blackwell
  • Erscheinungsjahr
    2009
  • Seiten
    331 Seiten
  • Illustrationen
    Illustrationen
  • ISBN
    352732691X
  • Digitales Dokument

    993938108

ExemplarnummerSignaturStandortLeihstatus
0078559443089Magazin