- 1Franz Lafar
Handbuch der Technischen Mykologie : für technische Chemiker, Nahrungsmittelchemiker, Gärungstechniker, Agrikulturchemiker, Landwirte, Kulturingenieure, Forstwirte und Pharmaceuten
Jena: Gustav Fischer Verlag
Gärungstechnologie; Mykologie - 2A. Schrohe
Gärungstechnisches Jahrbuch : Bericht über die wissenschaftlichen und gewerblichen Fortschritte auf dem Gebiete der Brauerei, Brennerei, Preßhefefabrikation, Weinbereitung, Essigfabrikation, Molkerei, Kälteerzeugung, Stärke, Dextrin- und Stärkezuckerfabrikation
Berlin: Parey
Gärungstechnologie; Jahrbuch - 3Gesellschaft für die Geschichte und Bibliographie des Brauwesens
Veröffentlichungen der Gesellschaft für die Geschichte und Bibliographie des Brauwesens
Berlin:
Bier; Gärungstechnologie; Zeitschrift - 4Justus von Liebig
Ueber Gährung, über Quelle der Muskelkraft und Ernährung
Heidelberg: Winter 1870; XII, 138 Seiten
Gärung - 5Bruno Leinweber
Die Herstellung der wichtigsten Gärungsprodukte und ihre wirtschaftliche Bedeutung : (mit Ausschluß der Weine) ; allgemeinverständliche Erläuterungen aus dem technologischen Gebiete der Ausstellung
Wien: Selbstverlag 1904; 62 S. : Ill.
Gärungsindustrie; Wien <1904>; Ausstellung - 6Offizieller Katalog der IV. Internationalen Automobil Ausstellung : Wien 21. April bis 7. Juni 1904
Wien: Gesellschaft der graphischen Industrie 1904; 75 S. : Ill.
Kraftwagen; Wien <1904>; Spiritus; Gärung; Internationale Ausstellung - 7Bruno Leinweber; Niederösterreichischer Gewerbeverein
Vortrag gehalten in der Abteilung für angewandte Chemie des Niederösterreichischen Gewerbevereines am 3. Februar 1904
Wien: Selbstverlag 1904; 30 S.
Spiritus; Wien <1904>; Volkswirtschaft; Vortrag; Gärung; Internationale Ausstellung - 8Offizieller Katalog 2. Abteilung Gärungsgewerbe
Wien: Selbstverlag 1904; 128 S. : Ill.
Spiritusverwertung; Wien <1904>; Gärungsindustrie; Ausstellung - 9Offizieller Führer : Wien ; 21. April bis 7. Juni
Wien: Selbstverlag 1904; 139 S. : Ill.
Spiritusverwertung; Wien <1904>; Gärungsindustrie; Ausstellung - 10Führer durch die Deutsche Abteilung der Internationalen Ausstellung für Spiritusverwertung und Gärungsgewerbe in Wien 1904
Wien: Denk 1904; 37 S.
Spiritusverwertung; Gärungsindustrie; Deutschland; Wien <1904>; Ausstellung