- TitelChefgerichte
- ErscheinungsortKöln
- Erscheinungsjahr2011
- SeitenCXIII, 287 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.
- Gesamtwerk
- TeilBand 5.
- SerieModernist cuisine; 5
| Exemplarnummer | Signatur | Standort | Leihstatus |
|---|---|---|---|
| 00659369 | 34024/5 PP | Magazin |
| Exemplarnummer | Signatur | Standort | Leihstatus |
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| 00659369 | 34024/5 PP | Magazin |