- 1Walter Schwädke
Schokoladenfabrik Mauxion m.b.H.
Leipzig: S. Hirzel 1931; 55 S. : Ill.
Schokoladenherstellung; Deutschland; Geschichte; Schokoladenindustrie - 2Christoph Wagner; Mario Bernatovic; Josef Manner & Comp. Aktiengesellschaft (Wien)
Manner - Das Kochbuch
Wien: Bibliophile Ed. 2004; 144 S. : zahlr. Ill.
Schokolade; Wien; Kochbuch; Geschichte; Schokoladenindustrie - 3Sarotti-Aktiengesellschaft <Berlin>
30 Jahre Sarotti : 1868 - 1928
Berlin: Ecksteins Biographischer Verlag 1928; 108 S. : zahlr. Ill.
Kakao; Deutschland; Kakaoverarbeitung; Geschichte 1868-1928; Sarotti <Marke>; Geschichte; Schokoladenindustrie - 4Werner Schäfke; Imhoff-Stollwerck-Museum <Köln>
Imhoff-Stollwerck-Museum : für Geschichte und Gegenwart der Schokolade
Köln: 1993; 71 S. : überw. Ill.
Schokoladenherstellung; Schokolade; Schokoladenindustrie; Bildband - 5Chocosuisse, Verband Schweizerischer Schokoladefabrikanten
Chocology : the Swiss chocolate industry, past and present
Bern: Chocosuisse 2001; 59 S. : Ill.
Schokolade; Schweiz; Schokoladenherstellung; Schokoladenindustrie - 6Roman Rossfeld
Schweizer Schokolade : industrielle Produktion und kulturelle Konstruktion eines nationalen Symbols 1860 -1920
Baden bei Wien: hier + jetzt 2007; 537 S. : Ill., graph. Darst., Kt.
Schokoladenindustrie; Schweiz; Geschichte 1860-1920; Schokolade; Marketing; Kultur / Geschichte 1860-1920 - 7Patrik Feuz; Andreas Tobler; Urs Schneider; Kraft Foods Deutschland GmbH & Co. KG <Bremen>
Toblerone : die Geschichte eines Schweizer Welterfolges
Bremen: Edition Temmen 2008; 204 S. : zahlr. Ill.
Toblerone <Marke>; Schweiz; Geschichte; Geschichte 1908-2008; Biographie; Schokoladenindustrie - 8Rita Gudermann
Der Sarotti-Mohr : die bewegte Geschichte einer Werbefigur
Berlin: Links 2004; 174 S. : zahlr. Ill.
Deutschland; Geschichte; Sarotti <Marke>; Werbefigur; Schokoladenindustrie - 9T. B. Rogers; Cadbury Brothers <Bournville>
A century of progress : 1831 - 1931
Bournville: 1931; 88 S. : Ill.
Geschichte 1831-1931; Großbritannien; Schokoladenindustrie - 10"Sarotti-Nummer"
1907; 20 S. : zahlr. Ill.
Deutschland; Unternehmen / Geschichte; Schokoladenindustrie; Geschichte