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Eiskeller
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Johann Carl Leuchs
Anweisung zum Bau oberirdischer Eisgebäude mit geringen Kosten, zum Kühlerhalten der Keller und zur leichten Erhaltung des Eises : nebst Angabe der vortheilhaften Verwendung derselben für Brauer, Wirthe, Fleischer, Handlungen mit Obst, Lebensmitteln, Südfrüchten, Hopfen, Weingeist, Delikatessen und andere dem Verderben und Verflüchtigen unterworfene Körper
Nürnberg: Verlag von C. Leuchs & Comp. 1862; II, 25 Seiten
Eiskeller; Kühlhaus
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