Titel
Anweisung zum Bau oberirdischer Eisgebäude mit geringen Kosten, zum Kühlerhalten der Keller und zur leichten Erhaltung des Eises : nebst Angabe der vortheilhaften Verwendung derselben für Brauer, Wirthe, Fleischer, Handlungen mit Obst, Lebensmitteln, Südfrüchten, Hopfen, Weingeist, Delikatessen und andere dem Verderben und Verflüchtigen unterworfene Körper
Verfasser:in
Verfasserangaben
von Johann Carl Leuchs
Auflage
Zweite ganz umgearbeitete und mit neuen Verbesserungen versehene Auflage
Erscheinungsort
Nürnberg
Verlag
Erscheinungsjahr
1862
Seiten
II, 25 Seiten
Digitales Dokument
