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Backpulver
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Adolf Wilfert
Preßhefe, Kunsthefe und Backpulver : ausführliche Anleitung zur Darstellung von Preßhefe nach allen bekannten Methoden, zur Bereitung der Kunsthefe und der verschiedenen Arten von Backpulver ; praktisch geschildert
Wien: Hartleben 1890; VIII, 232 S. : Ill.
Backpulver; Hefegewinnung
von
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