- 1Adolf Wilfert
Preßhefe, Kunsthefe und Backpulver : ausführliche Anleitung zur Darstellung von Preßhefe nach allen bekannten Methoden, zur Bereitung der Kunsthefe und der verschiedenen Arten von Backpulver ; praktisch geschildert
Wien: Hartleben 1890; VIII, 232 S. : Ill.
Backpulver; Hefegewinnung - 2Adolf Wilfert
Die Kartoffel- und Getreidebrennerei : (Spiritusfabrikation, 2. Band) ; Handbuch für Spiritusfabrikanten, Brennereileiter, Landwirte und Techniker
Wien: Hartleben 1925; VIII, 431 S. : Ill.
Getreide; Kartoffel; Spiritusherstellung