- 1 Rolf Schwendter
Tag für Tag : eine Kultur- und Sittengeschichte des Alltags
Hamburg: Europäische Verlagsanstalt 1996; 321 S.
Alltag - 2 Rolf Schwendter
Arme essen - Reiche speisen : neuere Sozialgeschichte der zentraleuropäischen Gastronomie
Wien: Promedia 1995; 247 S. : Ill.
Mitteleuropa; Gaststättengewerbe; Sozialgeschichte 1789-1989