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  • Titel
    Arme essen - Reiche speisen : neuere Sozialgeschichte der zentraleuropäischen Gastronomie
  • Person
    Rolf Schwendter [Verfasser_in]
  • Verfasserangaben
    Rolf Schwendter
  • Erscheinungsort
    Wien
  • Verlag
    Promedia
  • Erscheinungsjahr
    1995
  • Seiten
    247 S. : Ill.
  • ISBN
    3-900478-89-9
  • Anmerkungen
    Literaturverz. S. 244 - 247
ExemplarnummerSignaturStandortLeihstatus
0040401327080Magazin