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  • Title
    Gastrologik : die erstaunliche Wissenschaft der kulinarischen Verführung
  • Unified title
    Gastrophysics (dt.)
  • Person
    Charles Spence [Verfasser]
    Frank Sievers [Übersetzer_in]
  • Statement of responsibility
    Charles Spence ; aus dem Englischen von Frank Sievers
  • Place of publication
    München
  • Publisher
    C.H. Beck
  • Year of publication
    2018
  • Pagination
    351 Seiten
  • Illustrations
    Illustrationen
  • ISBN
    978-3-406-72036-9
    3-406-72036-6
Copy numberShelfmarkLocationLoan status
0077511340905Magazinon loan