- TitleGeschichte der deutschen Nahrungs- und Genußmittelindustrie 1750-1914
- Person
- Statement of responsibilityKarl-Peter Ellerbrock
- Place of publicationStuttgart
- Publisher
- Year of publication1993
- Pagination477 S. : graph. Darst.
- Parent
- PartBeiheft 76.
- SeriesZeitschrift für Unternehmensgeschichte / Beiheft
- ISBN3-515-06116-9
- NotesZugl.: Münster (Westfalen), Univ., Diss., 1990/1991
| Copy number | Shelfmark | Location | Loan status |
|---|---|---|---|
| 00138253 | 10027-R/73 | Magazin | available |
