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  • Title
    Speisen, Schlemmen, Fasten : eine Kulturgeschichte des Essens
  • Person
    Uwe Schultz [Herausgeber_in]
  • Statement of responsibility
    hrsg. von Uwe Schultz
  • Edition
    2. Aufl.
  • Place of publication
    Frankfurt am Main
  • Publisher
    Insel
  • Year of publication
    1995
  • Pagination
    456 S. : Ill.
  • ISBN
    3-458-16566-5
  • Notes
    Literaturverz. S. 417 - 456
Copy numberShelfmarkLocationLoan status
0053627129291Magazinavailable