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  • Titel
    Fleisch : die Geschichte einer Industrialisierung
  • Person
    Christian Kassung [Verfasser]
  • Verfasserangaben
    Christian Kassung
  • Erscheinungsort
    Paderborn
  • Verlag
    BrillFerdinand Schöningh
  • Erscheinungsjahr
    2021
  • Seiten
    X, 294 Seiten
  • Illustrationen
    Illustrationen
  • ISBN
    978-3-506-70446-7
    3-506-70446-X
  • Anmerkungen
    Literaturverzeichnis: Seite [273]-292
ExemplarnummerSignaturStandortLeihstatus
0076034841128Magazin