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  • Titel
    Gastrologik : die erstaunliche Wissenschaft der kulinarischen Verführung
  • Einheitssachtitel
    Gastrophysics (dt.)
  • Person
    Charles Spence [Verfasser]
    Frank Sievers [Übersetzer_in]
  • Verfasserangaben
    Charles Spence ; aus dem Englischen von Frank Sievers
  • Erscheinungsort
    München
  • Verlag
    C.H. Beck
  • Erscheinungsjahr
    2018
  • Seiten
    351 Seiten
  • Illustrationen
    Illustrationen
  • ISBN
    978-3-406-72036-9
    3-406-72036-6
ExemplarnummerSignaturStandortLeihstatus
0077511340905MagazinAusgeliehen