- TitelKontroversen um die Technisierung der Weinbereitung am Beispiel der Umkehrosmose
- Person
- Verfasserangabenvon Thomas Schuetz
- Erscheinungsjahr2018
- SeitenSeite 267 - 291
- IllustrationenIllustrationen
- Gesamtwerk
- AnmerkungenErschienen in: Technikgeschichte ; 85. Jahrgang, 2018/4
- Schlagwörter