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  • Titel
    Handbuch Mehl- und Schälmüllerei
  • Person
    Peter Erling [Herausgeber_in]
  • Verfasserangaben
    hrsg. von Peter Erling. Sabine Botterbrodt ...
  • Auflage
    3., überarb. und erw. Aufl.
  • Erscheinungsort
    Clenze
  • Verlag
    Agrimedia
  • Erscheinungsjahr
    2008
  • Seiten
    522 S. : zahlr. Ill. u. graph. Darst.
  • ISBN
    978-3-86037-276-0
    3-86037-276-9
  • Anmerkungen
    Literaturangaben
ExemplarnummerSignaturStandortLeihstatus
0055856330105MagazinVerfügbar