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  • Titel
    Die Genussformel : kulinarische Physik
  • Person
    Werner Gruber [Verfasser_in]
  • Verfasserangaben
    Werner Gruber. Mit einem Vorw. von Johanna Maier. Ill. von T. Wizany
  • Erscheinungsort
    Salzburg
  • Verlag
    Ecowin
  • Erscheinungsjahr
    2008
  • Seiten
    304 S. : Ill.
  • ISBN
    978-3-902404-59-6
    3-902404-59-0
  • Anmerkungen
    Literaturverz. S. 295
ExemplarnummerSignaturStandortLeihstatus
0058976530237MagazinVerfügbar