- TitelKünstliche Kost : Ernährung in Deutschland, 1840 bis heute
- Person
- VerfasserangabenUwe Spiekermann
- ErscheinungsortGöttingen
- Verlag
- Erscheinungsjahr2018
- Seiten948 Seiten
- IllustrationenIllustrationen
- SerieUmwelt und Gesellschaft; Band 17
- ISBN978-3-525-31719-8
978-3-666-31719-4
978-3-647-31719-9 - AnmerkungenHabilitationsschrift, Universität Göttingen, 2008
- Schlagwörter
| Exemplarnummer | Signatur | Standort | Leihstatus |
|---|---|---|---|
| 00802291 | 39934 | Magazin | Verfügbar |
