Handbuch der Chemie und Technologie der Öle und Fette : Chemie, Analyse, Gewinnung und Verarbeitung der Öle, Fette, Wachse und Harze ; in vier Bänden

hrsg. von L. Ubbelohde und F. Goldschmidt

1: Chemie, Analyse, Gewinnung der Öle, Fette und Wachse : allgemeiner Teil

3,1: Chemie, Analyse, Technologie der Fettsäuren, des Glyzerins, der Türkischrotöle und der Seifen

3,2: Chemie, Analyse, Technologie der Fettsäuren, des Glyzerins, der Türkischrotöle und der Seifen : 2. Abteilung