Gestaltwandel der städtischen, bürgerlichen und proletarischen Hauswirtschaft zwischen 1760 und 1910

Margarete Freudenthal. Hrsg. und mit einem Vorw. von Katharina Rutschky

Frankfurt am Main

1986

XXII, 254 S.

Ullstein Materialien

3-548-35246-4

Literaturverz. S. 248 - [255]