- TitelNahrungsgewohnheiten in der Industrialisierung des 19. Jahrhunderts
- Person
- VerfasserangabenHans Jürgen Teuteberg ; Günter Wiegelmann
- Auflage2. Auflage
- ErscheinungsortMünster
- Verlag
- Erscheinungsjahr2005
- Seiten417 S. : Ill., graph. Darst., Kt.
- SerieGrundlagen der Europäischen Ethnologie; 2
- ISBN978-3-8258-2273-6
3-8258-2273-7 - AnmerkungenLiteraturverz. S. [369] - 400
- Schlagwörter
Exemplarnummer | Signatur | Standort | Leihstatus |
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00635462 | 31543 | Magazin | Verfügbar |