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  • Titel
    Geschmackskulturen : vom Dialog der Sinne beim Essen und Trinken
  • Person
    Dietrich von Engelhardt [Herausgeber_in]
  • Verfasserangaben
    Dietrich von Engelhardt, ... (Hg.)
  • Erscheinungsort
    Frankfurt/Main
  • Verlag
    Campus
  • Erscheinungsjahr
    2005
  • Seiten
    284 S. : Ill., graph. Darst.
  • ISBN
    978-3-593-37727-8
  • Anmerkungen
    Literaturangaben
ExemplarnummerSignaturStandortLeihstatus
0049210228553MagazinVerfügbar