Die Bereitung der Schaumweine mit besonderer Berücksichtigung der französischen Champangner-Fabrikation : genaue Anweisung und Erläuterung der vollständigen, rationellen Fabriaktion aller moussierenden Weine und Champagner

dargestellt und bearbeitet von Alfred von Regner

Wien

1879

XVI, 384 S. : Ill.

50.

A. Hartleben´s Chemisch-technische Bibliothek; 50