- TitelGeschichte der deutschen Nahrungs- und Genußmittelindustrie 1750-1914
- Person
- VerfasserangabenKarl-Peter Ellerbrock
- ErscheinungsortStuttgart (Stadt)
- Verlag
- Erscheinungsjahr1993
- Seiten477 S. : graph. Darst.
- Gesamtwerk
- TeilBeiheft 76.
- SerieZeitschrift für Unternehmensgeschichte / Beiheft
- ISBN3-515-06116-9
- AnmerkungenZugl.: Münster (Westfalen), Univ., Diss., 1990/1991
| Exemplarnummer | Signatur | Standort | Leihstatus |
|---|---|---|---|
| 00138253 | 10027-R/73 | Magazin |
