- TitelGeschichte der deutschen Nahrungs- und Genußmittelindustrie 1750-1914
- Person
- VerfasserangabenKarl-Peter Ellerbrock
- ErscheinungsortStuttgart
- Verlag
- Erscheinungsjahr1993
- Seiten477 S. : graph. Darst.
- Gesamtwerk
- TeilBeiheft 76.
- SerieZeitschrift für Unternehmensgeschichte / Beiheft
- ISBN3-515-06116-9
- AnmerkungenZugl.: Münster (Westfalen), Univ., Diss., 1990/1991
Exemplarnummer | Signatur | Standort | Leihstatus |
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00138253 | 10027-R/73 | Magazin | Verfügbar |