Die Verwertung der Weinrückstände : Anleitung zur Verwertung von Weintrestern, Weinhefe und Weinstein einschließlich der Erzeugung von Kognak, Weinbrand und Weinsprit

von M. Kling und Chr. Schätzlein

4., vollst. neu bearb. Aufl.

Wien

1923

VIII, 272 S. : Ill.

27. Band.

A. Hartleben´s Chemisch-technische Bibliothek; 27

¬Die¬ Verwertung der Rebentriebe und des Rebholzes