- TitelFleischerei heute : Grund- und Fachstufe
- Person
- VerfasserangabenNorbert Latz ... (Hg.)
- Auflage5., aktual. Aufl.
- ErscheinungsortHamburg
- Verlag
- Erscheinungsjahr2007
- Seiten528 S. : zahlr. Ill.
- ISBN978-3-582-01400-9
- Schlagwörter
Exemplarnummer | Signatur | Standort | Leihstatus |
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00535854 | 29249 | Magazin | Verfügbar |