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Titel
Nahrungsmittel und ihre Märkte im 19. und 20. Jahrhundert
Erscheinungsjahr
1996
Seiten
278 S. : Kt.
Gesamtwerk
Jahrbuch für Wirtschaftsgeschichte
Teil
1996,1.
ISBN
3-05-002914-5

Schlagwörter
Lebensmittelproduktion, Lebensmittelmarkt, Geschichte 1800-1996, Aufsatzsammlung

Exemplarnummer	Signatur	Standort	Leihstatus
00101394	17734-R/9	Magazin	Verfügbar