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  • Titel
    Die süße Macht : Kulturgeschichte des Zuckers
  • Person
    Sidney W. Mintz [Verfasser_in]
  • Verfasserangaben
    Sidney W. Mintz. Aus d. Amerikan. von Hanne Herkommer
  • Erscheinungsort
    Frankfurt am Main
  • Verlag
    Campus-Verl.
  • Erscheinungsjahr
    1987
  • Seiten
    299 S. : Ill.
  • ISBN
    3-593-33660-X
  • Anmerkungen
    Einheitssacht.: Sweetness and power <dt.>. - Literaturverz. S. [277] - 287
ExemplarnummerSignaturStandortLeihstatus
0010592717582MagazinVerfügbar