Beiträge zur Entwicklungsgeschichte der Bierbrauerei : eine Darstellung in Wort und Bild über die Einführung und Anwendung der Wissenschaft in den Gewerben unter besonderer Berücksichtigung der wichtigsten Vorgänge im Brauchgewerbe von ältester bis jüngster Zeit

hrsg. von Karl Michel

München

1. Band.:

2. Band.:

3. Band.: