- TitelHerstellung von Fleischextrakt, Bouillonwürfeln, Suppenwürfeln und Suppenwürze : praktisches Handbuch für Fabrikanten der Nahrungsmittelindustrie
- Person
- Verfasserangabenvon Otto Hildebrand
- ErscheinungsortWien
- Verlag
- Erscheinungsjahr1917
- SeitenXI, 244 S. : Ill.
- Gesamtwerk
- Teil358.
- SerieChemisch-technische Bibliothek; 358
- Schlagwörter
| Exemplarnummer | Signatur | Standort | Leihstatus |
|---|---|---|---|
| 00671675 | 35817 | Magazin | Verfügbar |