- 1Edmund Kutschera
Der Artikel Zucker : ein Beitrag zur Aufklärung
Wien: Verlag des Centralvereines für Rübenzucker-Industrie in der Österr.-Ungar. Monarchie 1895; 23 S.
Österreich-Ungarn; Zuckerindustrie - 2Jakob Baxa
Studien zur Geschichte der Zuckerindustrie in den Ländern des ehemaligen Österreich
Wien: Universum 1950; 186 S. : graph. Darst.
Österreich-Ungarn; Zuckerindustrie; Geschichte 1750-1950 - 3K. C. Neumann
Entwurf einer Geschichte der Zuckerindustrie in Böhmen : erste Periode 1787 - 1830
Prag: Verl. d. Komitees f.d. Kollektiv-Ausstellung der Zuckerindustriellen Böhmens 1891; 108 S. : graph. Darst.
Zuckerindustrie; Böhmen; Geschichte 1787-1830 - 4Eduard v. Seidl
Die Entwicklung einer österreichischen Zuckerfabrikswirtschaft : Vortrag, gehalten anläßlich der diesjährigen Unterrichtskurse für praktische Landwirte an der k. k. Hochschule für Bodenkultur in Wien
Wien: Verlag des Zentralvereines für Rübenzuckerindustrie Österreichs und Ungarns 1910; 28 S. : Ill., graph. Darst.
Zuckerindustrie; Österreich; Geschichte - 5Robert Frühling; Julius Schulz
Anleitung zur Untersuchung der für die Zucker-Industrie in Betracht kommenden Rohmaterialien, Producte, Nebenproducte und Hülfssubstanzen : zum Gebrauche zunächst für die Laboratorien der Zuckerfabriken, ferner für die Chemiker, Fabrikanten, Landwirthe und Steuerbeamte, sowie für landwirthschaftliche und polytechnische Schulen
Braunschweig: Vieweg 1891; XIX, 428 S. : Ill.
Zuckerindustrie; Untersuchungsmethode - 6Österreichisch-Ungarische Zeitschrift für Zuckerindustrie und Landwirthschaft
Wien: Sieger
Österreich-Ungarn; Zuckerindustrie; Zuckerwirtschaft - 7Institut für Zuckerindustrie <Berlin>
Nach den hundert Jahren : Berliner Zuckerinstitut 1967
Berlin-Nikolassee: Bartens; 23 S. : zahlr. Ill.
Zuckerindustrie - 8Manfred Pohl
Die Geschichte der Südzucker AG : 1926 - 2001
München: Piper 2001; 399 S. : Ill., graph. Darst., Kt.
Geschichte 1926-2001; Deutschland; Zuckerindustrie - 9Bernd B. Baumgartner; Gerhard W. Pohl
Links oder Rechts? : wie Naturstoffe die Polarisationsebene des Lichtes drehen ; Polarimetrie in der Zuckerindustrie ; Geschichte der Messmethode
Linz: Trauner 2005; VII, 137 S. : Ill., graph. Darst.
Polarimetrie; Polarimeter; Geschichte; Naturstoff; Polarisiertes Licht; Zuckerindustrie - 10Susanna ¬ Steiger-Moser; Werner ¬ Kohl
Die österreichische Zuckerindustrie und ihre Geschichte(n) 1750-2013
Wien: Böhlau 2014; 484 S. : Ill., graph. Darst., Kt.
Zuckerindustrie; Österreich; Geschichte 1750-2013; Aufsatzsammlung