- 1Richard von Regner
Die Fabrikation des Rübenzuckers : zum Gebrauche als Lehr- und Handbuch leichtfaßlich dargest.
Wien: Hartleben 1919; VI, 208 S. : Ill.
Zuckerrübenverarbeitung; Zuckergewinnung - 2Ernst Steydn
Die Fabrikation des Rübenzuckers : ein Hilfs- und Handbuch für die Praxis und den Selbstunterricht
Wien: Hartleben 1893; XIV, 320 S. : Ill.
Zuckerrübenverarbeitung; Zuckergewinnung - 3Richard von Regner
Die Fabrikation des Rübenzuckers : zum Gebrauche als Lehr- und Handbuch leichtfaßlich dargest.
Wien: Hartleben 1919; VI, 208 S. : Ill.
Zuckerrübenverarbeitung; Zuckergewinnung - 4Zucker-Museum <Berlin, West>
Zur Wiedereröffnung des Zucker - Museums
Berlin: 1990; 432 S. : Ill., graph. Darst.
Zuckergewinnung - 5Zucker-Museum <Berlin, West>
Melassetechnologie im Zucker - Museum
Berlin: Technische Universität Berlin 1984; 284 S. : Ill., graph. Darst.
Zuckergewinnung - 6Herbert Pruns
Europäische Zuckerwirtschaft
Berlin: Bartens
Zuckerrübenanbau; Europa; Zuckergewinnung; Zuckerproduktion; Rübenzuckerindustrie; Geschichte - 7W. Sykora; F. Schiller
Kurzgefaßte Chemie der Rübensaft-Reinigung : zum Gebrauche für praktische Zuckerfabrikanten
Wien: Hartleben 1881; XVI, 285 S.
Zuckerrübe; Zuckergewinnung - 8Rudolf Brunngraber
Zucker aus Cuba : Roman eines Geldrausches
Wien: Erasmus Verlag 1947; 425 S.
Kuba; Zuckergewinnung; Geschichte 1915-1933; Roman - 9Friedbert Brukner; Willy Dörfeldt
Fortschritte in der Zuckerindustrie : (Rübe und Rohr)
Dresden: Steinkopff 1939; 159 S. : Ill., graph. Darst.
Rübenzucker; Zuckergewinnung; Zuckerrohr - 10Technologie der Wärme, des Wassers, und der Kohlehydrate : (Rübenzucker-, Stärke-, Dextrin- und Stärkezucker)
Wien: Faesy 1883; XX, 646 S. : Ill.
Thermodynamik; Lehrbuch; Wasser; Kältetechnik; Zuckerrübe; Zuckergewinnung