- 1Obstverwertungswerk F. Baumer <Wien>
Fünfzig Jahre Obstverwertungswerke F. Baumer : 1873 - 1923
Wien: 1923; 42 S. : zahlr. Ill.
Obstverarbeitung; Geschichte 1873-1923 - 2Eduard Jacobsen
Handbuch der fabrikativen Obstverwertung auf praktisch-wissenschaftlicher Grundlage
Berlin: Parey 1912; 669 S. : Ill.
Obstverarbeitung; Fertigung