- 1Rudolf Plank; Deutsches Museum von Meisterwerken der Naturwissenschaft und Technik
Die Frischhaltung von Lebensmitteln durch Kälte
Berlin: VDI - Verlag 1940; 38 S. : Ill., graph. Darst.
Lebensmittel; Kühllagerung - 2Johannes Gutschmidt
Das Haltbarmachen von Lebensmitteln durch Gefrieren
Frankfurt am Main: Dt. Landwirtschafts-Gesellschaft 1961; 40 S. : Ill.
Lebensmittel; Tiefgefrieren - 3Friedrich Kinkelin
Über Ernährung
Basel: Schweigbauer 1872; 32 S.
Ernährungswissenschaft; Vortrag - 4Max Pettenkofer
Über den Werth der Gesundheit für eine Stadt : zwei populäre Vorlesungen, gehalten am 26. und 29. März 1873 im Verein für Volksbildung in München
Braunschweig: Vieweg 1877; 63 S.
Städtehygiene; Nahrung; Fleischextrakt - 5Die Eroberung der Erde : wie die Erde durch Menschengenie und harte Arbeit urbar gemacht und mit Wegen umspannt wurde, wie die Rohstoffe ihr entnommen und veredelt werden
Berlin: Sybillen-Verlag 1930; 507 S. : Ill.
Metallbearbeitung; Glas; Bergbau; Erfindung; Geschichte; Landwirtschaft; Lebensmittel; Eisenbahn; Brückenbau; Straße; Chemie; Chemische Industrie; Glas; Bergbau; Metallbearbeitung - 6Landwirtschaft, Nahrung, Medizin
1986; 344 S. : zahlr. Ill.
Landwirtschaft; Nahrung; Medizin; Erfindung; Geschichte - 7H. Bischoff
Ernährung und Nahrungsmittel
1910; 120 S.
Ernährung; Lebensmittel - 8Wilhelm Ziegelmayer; Ernst Pieszczek
Fortschritte der Lebensmittelforschung : Arbeitsbericht über Lebensmittelfrischhaltung
1942; VIII, 209 S. : Ill., graph. Darst.
Lebensmittel; Konservierung - 9Die Groß-Industrie Oesterreichs : Festgabe zum glorreichen fünfzigjährigen Regierungs-Jubiläum seiner Majestät des Kaisers Franz Josef I. dargebracht von den Industriellen Österreichs 1898 ; Fünfter Band
Wien: Weiß 1898; VII, 464 Seiten; Illustrationen
Österreich-Ungarn; Papierindustrie; Lebensmittelindustrie; Landwirtschaftliche Industrie; Chemische Industrie - 10Gesundheit, Nahrung, Wohnen, Bauen
2000; 470 S. : zahlr. Ill.
Medizintechnik; Erfindung; Nahrung; Wohnen; Bauen