- 1Amme, Giesecke & Konegen
"Ageka" Müllerei-Maschinen
Braunschweig: 1910; 52 Seiten; Illustrationen
Müllerei; Verkaufskatalog - 2Richard Thaler
Die Müllerei : ein Handbuch des Mühlenbetriebes
Wien: Hartleben 1894; XIV, 443 S. : Ill.
Mühlenwirtschaft - 3Richard Clemens Heller
Ueber Müllerei und die neuen Donau-Mühlen bei Wien : Project
Wien: Selbstverlag 1876; 58 S.
Projekt; Mühlenwirtschaft; Wien; Donau - 4Allgemeiner Mühlen-Markt : Fach- und Offertenblatt für den gesamten Geschäftsverkehr der Mühlen- und Sägenbranche sowie der mit dieser in Verbindung stehenden Industrien, in Österreich, der Tschechoslovakei und den anderen Nachfolgestaaten
Wien:
Mühlenwirtschaft; Zeitschrift - 5Ingo Herbert Kropac
Mühlen und Mühlenrecht : in der Steiermark während des Mittelalters
Graz: dbv-Verlag für die Technische Universität Graz 1983; 202 S. : zahlr. graph. Darst., zahlr. Kt.
Mühlenrecht; Steiermark; Mühle; Mühlenwirtschaft; Geschichte 1000-1500 - 6Eugen Ernst
Mühlen im Wandel der Zeiten
Stuttgart: Theiss 2005; 272 S. : zahlr. Ill., Kt.
Mühle; Geschichte; Bildband; Mühlenwirtschaft - 7Gustav Pappenheim
Populäres Lehrbuch der Müllerei : unter Mitw. von Fachmännern und Gelehrten
Wien: Perles 1890; XIV, 588 S. : Ill.
Mühlenwirtschaft - 8Friedrich Kettenbach
Der Müller und der Mühlenbauer : Praktisches Handbuch für Müller, Mühlenbauer und technische Lehranstalten
Leipzig: H.A. Ludwig Degener
Mühlenbau; Mühlentechnik; Mühlenwirtschaft - 9Carl Friedrich Alexander Hartmann
Die neueren Fortschritte des gesammten Mühlenwesens
Leipzig: C. F: Winter
Mühlentechnik; Mühlenwirtschaft; Mühle; Mühlenbau - 10Franz Scheuch
Vom Getreide zum Brot : fachliche Abhandlungen über das Wissenwerteste der Mehl- und Brotbereitung zum Selbstunterricht für weiterstrebende Bäcker, Müller, Mehlhändler und für Lehrer allgemeingewerbl. Fortbildungsschulen
Leipzig: Moritz Schäfer 1932; 238 S. : Ill.
Brot; Brotherstellung; Lehrbuch; Mühlenwirtschaft