- 1Friedrich Hauer
Die Versorgung Wiens 1829 - 1913 : neue Forschungsergebnisse auf Grundlage der Wiener Verzehrungssteuer
Innsbruck: Studien-Verl. 2014; 163 S. : Ill., graph. Darst.
Lebensmittelversorgung; Wien; Geschichte 1829-1913 - 2Frank M. Surface; Raymond L. Bland
American food in the world war and reconstruction period : operations of the organizations under the direction of Herbert Hoover 1914 to 1924
Stanford: Stanford University Press 1931; XXIII, 1033 S. : Ill., graph. Darst.
Weltkrieg <1914-1918>; Lebensmittelversorgung; USA; Europa; Geschichte 1918-1924 - 3Markt und Käufer : Unter dem Bürgermeister Richard Schmitz 1934-1936
1937; 87 S., Bildtafeln
Gemeindewirtschaft; Wien; Lebensmittelversorgung; Geschichte 1934-1936 - 4Walter Greiling
Mehr Brot für mehr Menschen
Stuttgart: Franckhsche Verlagshandlung 1963; 64 S. : graph. Darst., Kt.
Lebensmittelversorgung - 5Nikolaus Stadler
"Sieg sei unser täglich Brot" : Alltagsgeschichte am Beispiel der Lebensmittelkrise in Linz am Übergang von Monarchie zu Republik 1917 - 1919; S. 197 - 289
Zwischenkriegszeit; Linz; Lebensmittelversorgung; Hungersnot; Geschichte 1917-1919 - 6Birgit Pelzer-Reith
Die "Eiweißlücke" und die biotechnologische Eiweißsynthese : synthethische Nahrungsmittel in der nationalsozialistischen Autarkiepolitik; S. 303 - 340
Proteine; Biotechnologie; Lebensmittelversorgung; Weltkrieg <1939-1945> - 7Ferdinand Opll
Studien zur Versorgung Wiens mit Gütern des täglichen Bedarfs in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts
1981; S. 50 - 87
Lebensmittelversorgung; Wien; Geschichte 1850-1900 - 8Michael Fröstl
Vom Weg des Korns : Skizzen zur Lebensmittellogistik im Salzkammergut in der Frühen Neuzeit (16.-17. Jahrhundert)
2018; Seite 367 - 394; Illustrationen
Salzkammergut; Lebensmittelversorgung; Geschichte 1520-1660