- 1Rudolf Plank; Deutsches Museum von Meisterwerken der Naturwissenschaft und Technik
Die Frischhaltung von Lebensmitteln durch Kälte
Berlin: VDI - Verlag 1940; 38 S. : Ill., graph. Darst.
Lebensmittel; Kühllagerung - 2Johannes Gutschmidt
Das Haltbarmachen von Lebensmitteln durch Gefrieren
Frankfurt am Main: Dt. Landwirtschafts-Gesellschaft 1961; 40 S. : Ill.
Lebensmittel; Tiefgefrieren - 3Karin Zachmann
Risky ray for an improved food supply : national and transnational food irradiation research as a Cold War recipe
München: Deutsches Museum 2013; 55 S. : Ill
Lebensmittelbestrahlung; Forschung; Ost-West-Konflikt - 4Österreichische Chemiker-Zeitung : Zeitschrift für Nahrungsmittel-Untersuchung, Hygiene und Warenkunde ; officielles Organ des "Vereines Österreichischer Chemiker"
Wien:
Lebensmittelchemie; Warenkunde; Hygiene; Zeitschrift - 5Georg Lebbin
Die Färbung der Lebensmittel und sonstige Farbveränderungen
Wien: 1937; IV, 173 S.
Lebensmittelfarbstoff - 6Fr. Luckenbacher; G. E. Habich
Die Chemie des täglichen Lebens
1867; VIII, 376 S. : zahlr. Ill.
Lebensmittelchemie; Technische Chemie - 7G. Herzberg
Der Nahrungsmittelchemiker und seine Tätigkeit
Stuttgart: Franckhsche Verlagshandlung 1933; 76 S. : Ill.
Lebensmittelchemie - 8Adolf Jolles
Über Margarin : eine hygienische Studie ; Vortrag, gehalten in der VII. Section des Internationalen hygienischen Congresses in Budapest, September 1894
Bonn: Strauss 1895; 30 S.
Margarine; Lebensmittelhygiene; Vortrag - 9Wien / Landesernährungsamt <Wien>
Merkblatt für Betriebsführer über : A. Lebensmittelzulagen für Arbeiter und B. Wochenkarten für ausländische Zivilarbeiter
Wien: 1943; 15 S.
Arbeiter; Lebensmittelmarke - 10Die Eroberung der Erde : wie die Erde durch Menschengenie und harte Arbeit urbar gemacht und mit Wegen umspannt wurde, wie die Rohstoffe ihr entnommen und veredelt werden
Berlin: Sybillen-Verlag 1930; 507 S. : Ill.
Metallbearbeitung; Glas; Bergbau; Erfindung; Geschichte; Landwirtschaft; Lebensmittel; Eisenbahn; Brückenbau; Straße; Chemie; Chemische Industrie; Glas; Bergbau; Metallbearbeitung