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Geschichte 1840-2008
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Uwe Spiekermann; Christof Mauch; Helmuth Trischler
Künstliche Kost : Ernährung in Deutschland, 1840 bis heute
Göttingen: Vandenhoeck & Ruprecht 2018; 948 Seiten; Illustrationen
Deutschland; Ernährung; Geschichte 1840-2008
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