- 1Corinna Engel; Museum für Kommunikation <Frankfurt, Main>
Satt? : kochen - essen - reden ; [anlässlich der Ausstellung "Satt? Kochen - Essen - Reden" im Museum für Kommunikation Frankfurt vom 25. Juni 2009 bis 7. Februar 2010 ; weitere Stationen Museum für Kommunikation Berlin, Museum für Kommunikation Nürnberg]
Heidelberg: Ed. Braus 2009; 144 S. : zahlr. Ill.
Essgewohnheit; Essen; Aufsatzsammlung; Kultur - 2Eric Schlosser
Fast Food Gesellschaft : fette Gewinne ; faules System
München: Riemann 2003; 447 S. : Ill.
Essgewohnheit; USA; Geschichte 1950-2000; Fast food - 3Jürgen Ehrmann
Was auf den Tisch kommt, wird gegessen : Geschichten vom Essen und Trinken
Wien: Böhlau 1995; 207 S. : Ill.
Essgewohnheit; Österreich; Geschichte 1850-1947; Quelle; Erlebnisbericht