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Enzym
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1
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Emil Fischer
Untersuchungen über Kohlenhydrate und Fermente
Berlin: Julius Springer 1909; VIII, 912 S.
Biochemie; Kohlenhydrate; Enzym
2
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William M. Bayliss; Karl Schorr
Das Wesen der Enzym-Wirkung
Dresden: Theodor Steinkopf 1910; 91 S.
Enzym; Katalyse
von
1
