- 1Ulla Heise
Kaffee und Kaffeehaus : eine Bohne macht Kulturgeschichte
Köln: Komet 2005; 243 S. : Ill.
Kaffee; Geschichte 1500-1995; Kaffeehaus; Geschichte 1600-1995 - 2Ulla Heise; Fürstenberg, Ehemalige Herzoglich-Braunschweigische Porzellanmanufaktur / Museum im Schloss
Kaffee privat : Porzellan, Mühlen und Maschinen ; Essays ; [zur Ausstellung "Kaffee Privat. Porzellan, Mühlen und Maschinen in Zwölf Historischen Miniaturen"]
Hohenberg: Dt. Porzellanmuseum 2002; 110 S. : zahlr. Ill. - 3Ulla Heise
Kaffee und Kaffeehaus : eine Bohne macht Kulturgeschichte
Leipzig: Kiepenheuer 1996; 243 S. : Ill.
Kaffee; Geschichte 1500-1995; Kaffeehaus; Geschichte 1600-1995 - 4Ulla Heise
Lampenfieber : historischer Spaziergang zu den Gaslaternen
Leipzig: Faber & Faber 2001; 183 S. : zahlr. Ill.
Gasbeleuchtung; Geschichte