- 1Antonio Dal Piaz
Die Verwerthung der Weinrückstände : Praktische Anleitung zur rationellen Verwerthung der bei der Weinbereitung sich ergebenden Rückstände, als: Trester, ...
Wien: Hartleben 1877; VIII, 176 S.: Ill.
Branntweinherstellung; Weinbau; Weinrebe - 2Antonio Dal Piaz
Die Obstweinbereitung nebst Obst- und Beerenbranntweinbrennerei
Wien: Hartleben 1894; XIV, 320 S. : Ill.
Obstweinherstellung; Obstbranntweinherstellung - 3Antonio Dal Piaz
Die Maschinen und Geräthe für Weinbereitung und Kellerwirthschaft : ein Rathgeber bei deren Wohl und Gebrauch für den Praktiker
Wien: Gerold 1888; VIII, 184 S. : Ill.
Kellerwirtschaft; Kellereibedarf; Gerät; Weinherstellung