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Baumgartner, Bernd B.
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Bernd B. Baumgartner; Gerhard W. Pohl
Links oder Rechts? : wie Naturstoffe die Polarisationsebene des Lichtes drehen ; Polarimetrie in der Zuckerindustrie ; Geschichte der Messmethode
Linz: Trauner 2005; VII, 137 S. : Ill., graph. Darst.
Polarimetrie; Polarimeter; Geschichte; Naturstoff; Polarisiertes Licht; Zuckerindustrie
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